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鰻だけじゃない“土用の養生”

 「土用」といえば、「丑の日に鰻を食べる」。実は、この風習は意外と歴史が浅く、江戸時代に平賀源内(1728−1780年、江戸時代中頃の医者、浄瑠璃作者、俳人、発明家)が、

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